INK THE KITCHEN – PAPER TABLE COLLECTION

Lo sapevate che un numero sempre crescente di persone consuma cibo direttamente nelle scatole del take away?

Did you know that a growing number of people consumes their meal directly into take away’s carton?

Eh si! Il rapporto con la cucina è cambiato, ma take away e slow food rimangono gli estremi di un continuum che si va via via arricchendo di sfumature. Forse a noi italiani suonerà insolito eppure è stato proprio questo dato ad ispirare la Paper Table collection degli olandesi Scholten & Baijings. Una lettura più ampia di questo progetto ci può condurre molto lontano. Sono in ballo le abitudini alimentari di interi continenti, le nuove tendenze culinarie fino alla contrapposizione sociale sfarzo-essenzialità. Paper Table collection combina materiali pregiati come porcellane, argenti, tessuti e terrecotte al design innovativo per restituire un prodotto che sembra di cartone.

Relationship with food is changing, howevere take away and slow food movement remain two extremes of a more nuanced continuum. Maybe it’s sound strange for Italian people, but this fact was an inspiration for Schotlen & Baijins. These two Dutch designers created the Paper Table collection. It includes porcelain plates, silver cutlery, valuable tablecloths and napkins even thoug they look like paper.